Weedenborn

….Gesine roll…

Dáma Sauvignonu

Mít 50% výsadbu Sauvignonu, to už něco znamená. Navíc je předpoklad, že další roky dojde k navýšení. Rheinhessen je téměř rovinatá oblast tvořená prehistorickým dnem moře, přesto zde najdeme i místa, kde mírné kopečky krásně zvlní jinak možná trochu nudnou krajinu.

Rodinný podnik, který současná vinařka převzala po svých rodičích, maximálně těží z vyšších poloh vinic, kde čerstvý vítr a chladné noci tvoří ideální podmínky pro pěstování vína. Hlavní odrůdou tohoto vinařství je mimo jiné již zmíněný Sauvignon Blanc, ale také Chardonnay.

Vyobrazení na etiketě vypovídá o poloze vinařství 232 m n. m. Podloží tvoří vápenaté spraše, slíny, sprašovité hlíny a červeně zbarvené půdy typu Terra Rosa.

Celková produkce 150 tis. láhví z 20 ha vinic. Odrůdově 50 % Sauvignon Blanc, 20 % Chardonnay 20 % Riesling, zbývajících 10 % ostatní odrůdy v polohách jako Westhofener Kirchspiel a Morstein.