Mosel
Historie na každém rohu
50 let před Kristem dobili Římané region. V roce 17 před Kristem bylo založeno město Trier.
Jedna z nejznámějších vinařských oblastí v Německu s podoblastmi
- Burg Cocham (1167 ha)
- Bernkastel (5624 ha)
- Ruwertal (197 ha)
- Saar (800 ha)
- Obermosel (749 ha)
- Moseltor (125 ha)
Přibližně 40% výsadby roste na strmých svazích (30% sklon) podél řek Mosel, Saar a Ruwer. Vůbec nejstrmější vinice na světě Calmont je právě na Mosel konkrétně až 68° sklon
Celková plocha oblasti lehce přes 8 662
- mírné téměř středomořské klima
- průměrný roční úhrn srážek je 706 mm, z nichž 55 mm spadne během sezóny
- průměrná teplota je 10,5°C
- 1 358 hodin slunečního svitu za rok, během vinařské sezóny 1 300 hodin
- mikroklima pozitivně ovlivňují odražené sluneční paprsky od vodní hladiny Mosel
- na podzim se často vyskytují mlhy – pozitivně ovlivňují rozvoj ušlechtilé plísně botrytis cinerea, která má zásluhu v dobrých ročnících o sklizeň vysoce kvalitních vín
- zimy jsou zde mírné
Odrůda |
Plocha vinic |
Procentuelní podíl |
Riesling |
5 422 ha |
62,4 % |
Müller thurgau |
850 ha |
9,8 % |
Mosel-Saar-Ruwer celosvětově známá oblast s 8745 ha za zmínku stojí 5% Elbling pravděpodobně nejstarší německá odrůda.
Bílé odrůdy tvoří cca 91% a červené 9 % celkové výsadby.
Geologické podmínky a terroir
- geologické podmínky jsou zde rozdílné oblast Mosel není tvořena pouze břidlicí, v podloží se nachází Devonschiefer, Tonschiefer v různých barevných variací, lasturový vápenec, slín, prachovec, štěrky, štěrkopísky a říční usazeniny.
- vína z oblasti Mosel jsou ovocitá, rozšířená jsou vína s vyšším zbytkem cukru, toto však není dogma poslední léta vinaři na Mosel produkují nádherná suchá vína všech možných variací.
© 2022 FineNet – Na netu v pohodě