Reinhold a Cornelia Schneider

Když se k dílu vloží ruce ženy

Prvotřídní řemeslná práce

V roce 1981 vystupují Cornelia a Reinhold ze sdružení oblastních vinařů a zakládají své vlastní vinařství, na kterém v současné době hospodaří se svým synem Alexandrem.

Téměř 7 ha s roční produkcí 40 tis. láhví na úpatí legendárního Kaiserstuhl. Odrůdová pestrost typická pro oblast Baden: Spätburgunder, Weissburgunder, Chardonnay, Ruländer, Silvaner, Auxerrois a Sauvignon Blanc.

Rozdílné podloží jednotlivých tratí, flora a fauna samozřejmě i klimatické podmínky. To jsou atributy, které dělají vína tohoto vinařství taková, jaká jsou. A tím myslím naprosto prvotřídní.

Za zmínku stojí polohy Diel, Engelsber, Floh a Schönberg. Odrůdově jsou moji favorité Spätburgunder, Weissburgunder a Chardonnay. Všechny tři odrůdy v různých kvalitativních provedení jsou každoročně na špičkové úrovni.

Trpělivost nechat vínu svůj čas, to je filozofie tohoto vinařství.