Dnes jsou figurkou JB Beckera suché a vyzrálé ryzlinky. V portfoliu ale nechybí ani působivé Rulandské modré a také ryzlinky s tradičně lehkou zbytkovou sladkostí, které jsou také výbornými společníky k jídlu. Dnes, po 125 letech tradice, ve které člověk vždy zůstal věrný svému vlastnímu přesvědčení, je mnoho mladých sommeliérů a znalců vinařské scény nadšeno těmi víny, která často opouštějí sklepy vinařství až po letech zrání a především kvůli přesvědčení o své nezávislosti. Což není překvapivé, protože s každým rokem (nebo lépe: dekádou) zralosti se odráží další pozoruhodný aspekt.